Dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias, menú ejemplo.


Cuando se tiene un gran sobrepeso es necesario solucionarlo para prevenir problemas de salud. Para ello es recomendable acudir a un especialista y que sea el quien te diseñe una dieta hipocalórica para adelgazar especialmente para ti. De esa forma tendrás la certeza de no estar poniendo en riesgo tu salud.

A continuación os mostramos un menú ejemplo de dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias. Esta dieta es muy restrictiva y solo las personas con una obesidad muy elevada deberían recurrir a ella ya.

Con esta dieta, se puede llegar a perder más de un kilo por semana fácilmente, pero también se debe tener en cuenta que con menos de 1500 calorías diarias es muy difícil obtener todos los nutrientes que tu organismo necesita para funcionar de forma óptima.

Para compensar eso, debes escoger alimentos lo más nutritivos posibles o incluso recurrir a la suplementación para compensar los efectos adversos que este tipo de dieta puede provocar.

Para que tu dieta hipocalórica de 1000 calorías tenga los efectos deseados hay una serie de reglas generales que debes cumplir para no tirar por tierra todos tus esfuerzos. Puedes verlos haciendo clic en el enlace:

Reglas generales para seguir una dieta hipocalórica para adelgazar.

Si esta dieta es demasiado restrictiva para ti´puedes otra que se adapte mejor a tus necesidades en esta recopilación de dietas hipocalóricas para bajar de peso.

Dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias.

Reparte estos alimentos a lo largo del día.

  • Agua (1500 ml.)
  • Sal (1 gr.)
  • Te (250 ml.)
  • Aceite de oliva (10 gr.)
  • Agua (1500 ml.)

Todos los días debe beber, al menos, 1.500 Cl de agua, a ser posible antes de las comidas. Dos cucharadas de aceite de oliva, girasol ó cualquier otra semilla y todas las infusiones que quiera sin azúcar o con sacarina.

Menú día 1 de la dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias.

Desayuno: leche desnatada, pan con miel.Dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias, menú ejemplo.

  • Pan de trigo integral (35 gr.)
  • Leche descremada (200 ml.)
  • Miel (30 gr.)

Toma una taza de leche desnatada con café o té y una tostada de pan con mermelada.

Media mañana: fruta

  • Naranja (200 gr.)

Las frutas por su composición en nutrientes (hidratos de carbono, vitaminas, minerales, agua y fibra) son especialmente recomendables.

Comida: macarrones y carne asada.

  • Tomate (frito) (100 ml.)
  • Carne asada (150 gr.)
  • Macarrones al huevo (50 gr.)
  • Pera (100 gr.)

Toma macarrones y 2 filetes de carne asada. De postre, una fruta.

Es ventajoso comprar las verduras y hortalizas de la temporada, pues están en la época de mayor valor nutritivo.

Cena: espinacas y tortilla francesa.

  • Lechuga (50 gr.)
  • Tortilla francesa (80 gr.)
  • Tomate (50 gr.)
  • Espinacas (congeladas) (200 gr.)
  • Manzana (100 gr.)

Cocer las espinacas, alíñalas con aceite y limón. De segundo plato una tortilla francesa, con un huevo y una clara. De postre una fruta.

Para una mejor conservación de los vegetales, es mejor recurrir a la cocción al vapor o a presión.

Menú para el día 2 de dieta hipocalórica 1000 calorías diarias

Desayuno: yogurt, pan y margarina.

  • Margarina (20 gr.)
  • Yogur desnatado (125 ml.)
  • Pan de trigo integral (30 gr.)

El pan integral tiene mayor valor nutritivo que el pan normal y aporta fibra. Prepare una rebanada de pan con margarina y un yogurt desnatado.

Media mañana: zumo de frutas.

Zumo de frutas (200 ml.)

Recuerda que dentro de la cantidad de frutas que debemos tomar a lo largo del día, es conveniente que, al menos una sea un cítrico.

Comida: Judías verdes y pollo asado.

  • Judía verde (150 gr.)
  • Plátano (100 gr.)
  • Pimientos rojos (100 gr.)
  • Pollo entero (150 gr.)

Toma unas judías verdes en ensalada y pollo asado con pimientos rojos. De postre, una fruta.

Cena: revuelto de espinacas y hamburguesa.

  • Fresón (100 gr.)
  • Espinacas (congeladas) (200 gr.)
  • Huevo (clara) (50 gr.)
  • Lechuga (100 gr.)
  • Carne picada (hamburguesa 100 gr.)

Prepara un revuelto de espinacas con una clara de huevo. Toma una hamburguesa con ensalada de lechuga y fruta de postre.

Menú para el día 3 de dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias.

Desayuno: leche desnatada y cereales.

  • Cereales de desayuno ricos en fibra (50 gr.)
  • Leche descremada (250 ml.)

La cantidad mínima de leche por persona y día es de medio litro. Prepara una taza de leche y añádale cereales.

Media mañana: fruta.

  • Chirimoya (100 gr.)

En las frutas, las características distintivas de este grupo de alimentos son el aporte de agua, vitaminas, minerales y fibra.

Comida: alcachofas y sardina asada.

  • Sardinas (150 gr.)
  • Manzana (100 gr.)
  • Lechuga (100 gr.)
  • Alcachofa hervida (100 gr.)
  • Tomate (150 gr.)

Toma unas alcachofas rehogadas y una sardina asada con ensalada de lechuga y tomate, de postre fruta.

Cena: crema de calabacín y merluza.

  • Crema de calabacín (200 gr.)
  • Pera (100 gr.)
  • Merluza (125 gr.)
  • Cebolla (50 gr.)

Si se consumen las verduras crudas se aprovecha más su valor nutritivo. Toma una crema de calabacín y de segundo una rodaja de merluza al horno con cebolla. De postre una pera..

Menú de dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias para el día 4

Desayuno: pan y queso de Burgos.

  • Queso de burgos (50 gr.)
  • Pan de trigo integral (60 gr.)

Toma 2 rebanadas de pan integral con queso de Burgos.

Media mañana: fruta

  • Zumo de naranja (200 ml.)

Es útil comer a media mañana es un complemento energético, pero no debe ser excesivo.

Comida: Menestra y carne asada.

  • Yogur desnatado (125 ml.)
  • Menestra de verduras (250 gr.)
  • Carne asada (120 gr.)

Es conveniente evitar el consumo de carnes grasas.

Toma unas lonchas de carne asada y menestra de verduras, hecha con acelgas patata zanahorias y verduras. De postre un yogurt.

Cena: Ensalada mixta y filete de lenguado.

  • Apio (30 gr.)
  • Lenguado (100 gr.)
  • Harina integral (10 gr.)
  • Tomate (100 gr.)
  • Lechuga (100 gr.)
  • Zanahoria (50 gr.)
  • Manzana (100 gr.)

Prepara una buena ensalada con todos los ingredientes y un filete de lenguado rebozado con harina más una una pieza de fruta como postre.

No olvide tomar de seis a ocho vasos de agua al día, ( 2 litros aprox.) Hazlo al levantarte, antes de las comidas y antes de acostarse. Si no toma

Menú para el día 5 de dieta hipocalórica de 1000 calorías.

Desayuno: leche desnatada y pan con mermelada.

  • Leche descremada (200 ml.)
  • Pan de trigo integral (30 gr.)
  • Mermelada (con azúcar) (20 gr.)

El desayuno debe cubrir por lo menos, el 20 % de las necesidades calóricas diarias.

Prepárate una taza de leche desnatada con café o té, y pan con mermelada. .

Media mañana: manzana

  • Manzana (200 gr.)

Toma a media mañana una manzana. Es importante tener en cuenta la fibra que se encuentra
tanto en la piel, como en la pulpa de las frutas, pues facilita el tránsito intestinal.

Comida: arroz blanco con tomate y tortilla.

  • Tortilla francesa (80 gr.)
  • Arroz (60 gr.)
  • Tomate (frito) (100 ml.)
  • Pera (100 gr.)

Toma un arroz blanco con tomate frito y una tortilla francesa con un huevo y dos claras. De
postre una pera.

Cena: coliflor y gallo a la plancha.

  • Manzanas asadas (100 gr.)
  • Tomate (50 gr.)
  • Coliflor (150 gr.)
  • Gallo (pescado) (100 gr.)

Rehoga la coliflor y toma un gallo a la plancha con tomate. De postre, una manzana asada.

Menú  de dieta hipocalórica de 1000 calorías para el día 6.

Desayuno: leche y cereales.

  • Leche descremada (200 ml.)
  • Cereales desayuno (ricos en fibra) (75 gr.)

Toma un tazón de leche (si quiere con café) y cereales.

Media mañana: fruta.

  • Pera (150 gr.)

El proceso de maduración hace que el almidón de los vegetales se convierta en azúcares simples.
Así las frutas maduras serán siempre más digestivas.

Comida: acelgas y pollo asado.

  • Zanahoria (50 gr.)
  • Patata cocida (50 gr.)
  • Acelgas (200 gr.)
  • Pollo entero (100 gr.)
  • Naranja (100 gr.)

Hervir acelgas con una patata y tomar en ensalada. Pollo asado con zanahorias y de postre una
naranja,

Cena: sopa de verduras y filete de pollo.

  • Sopa de verduras (200 gr.)
  • Compota de manzana (100 gr.)
  • Pollo (filetes) (100 gr.)

Tanto en la comida como en la cena deben servirse verduras cocidas o crudas. Haga una sopa de
verduras con judías verdes, zanahorias y puerro. De segundo, un filete de pollo a la plancha (sin
piel) y compota de manzana o pera de postre.

Menú para el día 7 dieta hipocalórica de 1000 calorías.

Desayuno: pan y queso de Burgos.

  • Pan de trigo integral (60 gr.)
  • Queso de burgos (50 gr.)

Toma dos rebanadas de pan con queso de Burgos.

Media mañana: zumo de frutas.

  • Zumo de frutas (150 ml.)

Las frutas pueden tomarse como postre  las comidas, pero son igualmente interesantes y
nutritivas en cualquier otro momento del día. Lo importante es que al finalizar el día se hayan
consumido las raciones recomendadas. Tome a media mañana un zumo de frutas.

Comida: gazpacho y trucha.

  • Apio (50 gr.)
  • Trucha (150 gr.)
  • Zanahoria (50 gr.)
  • Pera (100 gr.)
  • Gazpacho (200 gr.)

Toma una taza de gazpacho andaluz, luego una trucha al horno con zanahorias y apio. De
postre una pera.

Cena: judías verdes y bistec.

  • Plátano (100 gr.)
  • Judía verde (200 gr.)
  • Bistec de ternera (100 gr.)
  • Zanahoria (50 gr.)
  • Cebolla (20 gr.)

Toma las judías verdes aliñadas con aceite y limón. Rehoga una zanahoria en rodajas y un poco de cebolla. Cuando esté ponga el filete y hágalo con la guarnición para que tenga más sabor.

Análisis nutricional durante la dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias:

 Nutriente  Lunes  Martes  Miércoles  Jueves Viernes  Sábado Domingo Total  Media
Calorías Kcal. 1,011.24 994.50 917.59 1,006.40 1,000.60 874.75 1,005.79 6,810.87 972.98
Grasas g. 20.83 38.79 18.82 21.94 22.02 13.53 26.35 162.29 23.18
Proteínas g. 54.86 62.86 77.50 67.70 46.86 64.23 70.97 444.98 63.57
Hidratos g. 151.01 98.30 131.55 134.09 154.97 156.88 121.39 948.20 135.46
Fibra g. 15.04 14.91 36.29 19.94 14.96 45.15 23.45 169.75 24.25
Colesterol mg. 322.00 146.49 218.86 152.13 308.68 157.88 207.63 1,513.67 216.24
Sodio mg. 973.91 846.02 649.71 1,386.03 860.84 1,916.97 1,275.63 7,909.11 1,129.87
Potasio mg. 2,051.63 2,380.29 2,807.99 3,154.95 2,129.80 2,613.97 3,126.34 18,264.97 2,609.28
Calcio mg. 621.34 638.49 720.57 763.75 512.42 780.59 462.51 4,499.66 642.81
Magnesio mg. 182.91 199.47 238.23 254.83 176.34 426.79 277.23 1,755.79 250.83
Hierro mg. 15.26 14.30 16.59 11.31 8.26 22.42 12.07 100.21 14.32
Vitamina A (retinol) RE 771.61 1,722.98 745.80 4,247.18 655.05 2,142.60 5,477.57 15,762.79 2,251.83
Vitamina E (tocoferina) mg. 2.83 5.44 1.87 6.83 5.00 2.68 5.28 29.91 4.27
Vitamina B1 (tiamina) mg. 1.01 1.63 1.38 1.18 1.19 1.59 1.67 9.64 1.38
Vitamina B2 (riboflavina) mg. 1.49 1.55 2.21 1.36 4.18 2.29 1.08 14.14 2.02
Vitamina B3 (niacina) mg. 11.44 16.43 25.21 17.96 30.79 27.76 17.01 146.60 20.94
Vitamina B6 (piridoxina) mg. 1.12 2.13 2.62 1.68 1.41 2.59 1.72 13.27 1.90
Vitamina C (ácido ascórbico) mg. 240.18 353.55 145.87 172.83 131.11 143.43 186.79 1,373.77 196.25
Vitamina D µg. 1.02 4.46 0.10 1.07 0.10 6.75 0.96
Vitamina B12 (cianocobalamina) µg. 2.44 2.33 44.55 2.51 2.49 0.61 2.77 57.70 8.24
Saturados g. 5.46 9.21 5.11 6.69 4.29 3.24 7.86 41.86 5.98
Monoínsaturados g. 8.32 14.31 4.02 8.71 10.33 4.01 10.28 59.99 8.57
Poliínsaturados g. 1.49 9.41 4.24 1.22 2.14 1.71 2.54 22.76 3.25
Yodo µg. 86.29 115.54 116.72 101.55 82.31 136.93 155.36 794.70 113.53
Cinc mg. 9.06 8.21 5.49 9.98 4.46 6.64 9.38 53.23 7.60
Ácido fólico total µg. 466.32 451.75 340.04 262.25 155.95 526.94 219.50 2,422.74 346.11

 

loading...

+ No hay comentarios

Añadir comentario