Dieta ovolactovegetariana menú ejemplo:


Anteriormente os estuvimos hablando de las ventajas y carencias de dieta ovolactovegetariana y de si hacerla únicamente con la intención de perder peso no es la mejor opción.

Pero si decides seguir esta dieta, debes planificar las comidas cuidadosamente para evitar las posibles carencias asociadas a este tipo de alimentación. Por eso y para facilitar las cosas os traemos un menú ejemplo de dieta ovolactovegetariana equilibrado, con el que no sufrirás ninguna carencia con un numero de calorías muy controlado.

Este menú de dieta ovolactovegetariana contiene unas 1900 kcal de media. Lo que permitirá mantener un peso saludable en la mayoría de los casos. Este menú de dieta ovolactovegetariana, también tiene unos niveles adecuados de proteína, grasa e hidratos de carbono y aporta las cantidades diarias recomendadas de vitaminas y minerales, por lo que puedes seguir este menú ejemplo de dieta ovolactovegetariana con seguridad.

Dieta ovolactovegetariana menú ejemplo semanal:

Día 1

Desayuno Comida Cena
Día 1 Papaya, lechosa al natural: 1 taza·Pan de germen de trigo, tostado: 1 rebanada·

Margarina de girasol, semilla de algodón y cacahuete hidrogenados; 1 cucharilla·

Bebida de avena, 1 Vaso grande

Granola casera: 1 Ración mediana

Habas tiernas cocidas con queso: ración pequeña·Sopa de apio con arroz integral: ración mediana·

Frutas con yogurth y miel de abeja: ración grande·

Arroz con vegetales: ración mediana

Naranjada: vaso mediano

Té de manzanilla: 1 taza·Arroz salvaje integral cocido: 1 taza·

Sopa de avena con acelga: plato pequeño·

Hamburguesas de soya: ración pequeña·

Col m morada: 1 ración mediana

 

Elemento Cantidad
Calorias 1,840
Proteínas 71.06 (gr.)
Carbohidratos 252.17 (gr.)
Grasas Totales 63.90 (gr.)

 

Dieta ovolactovegetariana menú ejemploDía 2

Desayuno Comida Cena
Día 2 Queso cottage o requesón, bajo en grasa: 30 grPan centeno: 1 rebanada

Margarina de girasol: 1 cucharilla·

Jugo de tomate: vaso mediano·

Leche de soya con chocolate: taza grande

Jugo de piña: vaso mediano·Menestra de fréjol: 120 gr·

Encebollado: 100 gr·

Dulce de zanahoria: 90 gr·

Sopa hortelana: plato grande

Galletas de avena y pasas: 30 gr·Ensalada de altramuces con rábanos: 150 gr·

Budín de coliflor: 220 gr·

Té con miel: 1 Taza mediana·

Crema de patata: plato grande

 

Elemento Cantidad
Calorias 2,000.03
Proteínas 61.93 (gr.)
Carbohidratos 296.30 (gr.)
Grasas Totales 100.51 (gr.)

 

 Día 3

Desayuno Comida Cena
Día 3 Queso cottage o requesón bajo en grasa: 30 gr·Pan centeno tostado: 1 rebanada·

Granola casera: 60 gr·

Crema de guayaba y plátano: 1 Vaso mediano

Manzanas al natural con piel: 100 grSopa de quinoa con queso 250 gr

Jugo de naranja natural: Vaso mediano

Albóndigas de soya: 90gr, ración pequeña

Arroz con verduras: 250 gr

Ensalada de fréjoles 130 gr

Galletas crackers 20 gr·Leche pasteurizada: 1 taza·

Tortitas de arroz integral: 2 unidades mediana·

Ají de queso: plato pequeño·

Parrillada de verduras marinada: ración grande

 

Elemento Cantidad
Calorias 2,057.03
Proteínas 75.61 (gr.)
Carbohidratos 322.87 (gr.)
Grasas Totales 69.09 (gr.)

 

 Día 4

Desayuno Comida Cena
Día 4 Pan integral de centeno 1 rebanada delgadaMargarina de girasol: 1 cucharilla·

Avena con leche: taza pequeña·

Jugo de naranja y zanahoria: vaso pequeño

Encurtido de zanahoria 120 grArroz de cebada: 250 gr

Jugo de tamarindo: 1 vaso mediano·

Tallarines de limón 250 gr·

Ensalada de frutas sin azúcar 250 gr

Té: 1 taza·Arroz salvaje, integral, cocido:1 taza·

Pan centeno tostado: 1 rebanada delgada·

Queso mozzarella: 30 gr·

Hamburguesas de soya: ración pequeña·

Ensalada de pepinillos con pimiento: ración mediana·

Crema de patata: plato grande

 

 

Elemento Cantidad
Calorias 1,859.75
Proteínas 58.58 (gr.)
Carbohidratos 297.85 (gr.)
Grasas Totales 64.29 (gr.)

 

 Día 5

Desayuno Comida Cena
Día 5 Pan centeno: rebanada delgada·Piña al natural: 1 rodaja·

Quinoa con leche: vaso grande

Arroz salvaje, integral, cocido: 1 taza·Menestra de lenteja con queso: 120 gr, ración mediana·

Bebida de piña y almendra: vaso grande·

Dulce de higos: ración grande·

Locro de calabacín: plato pequeño

Ensalada de vainitas con limón: ración pequeñaBatido de mora: vaso grande

Choclos con queso: ración grande

 

Elemento Cantidad
Calorías 2,066.70
Proteínas 78.08 (gr.)
Carbohidratos 332.77 (gr.)
Grasas Totales 53.69 (gr.)

 

Recuerda que a la hora de llevar una alimentación en la que se restrinjan alimentos, es necesario planificar la alimentación de forma cuidadosa para no tener problemas de salud, y este menú de dieta ovolactovegetariana es una buena manera de comenzar a familiarizarte con este tipo de dieta vegetariana.

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