La dieta Stillman, creada en 1967 por el Dr. Irwin Maxwell, es un método de pérdida de peso rápido, con la que podrás bajar hasta 3 kilos por semana.
El resultado de la dieta Stillman, conocida también como dieta del agua debido a la gran cantidad que se debe consumir, es principalmente, una pérdida de líquidos y no de grasa, por lo que es fácil recuperar el peso perdido. Este régimen es alto en proteínas y no llega a las 1000 calorías por día.
¿Qué puedes comer con la dieta stillman?
Al realizar este régimen alimenticio, se te permite comer los siguientes alimentos:
- Proteínas de origen animal: carne de aves, res, pescado, cerdo, queso, leche, huevos, yogurt desnatado.
- Vegetales de color amarillo y verde.
- Frutas cítricas.
- Frutas dulces pero en poca cantidad.
- Edulcorante artificial.
- Café, té y bebidas carbonatadas light.
- 8 a 10 vasos de agua diariamente.
Alimentos prohibidos de la dieta stillman
Como todo régimen, también existen alimentos que no están permitido consumir, los cuales se resumen de la siguiente manera:
- Carbohidratos Como arroz blanco, pastas y cereales integrales, maíz, harinas blancas, pan, tubérculos.
- Grasas: Mantequilla, margarina, aceites y grasa animal.
- Azúcar refinada presente en pasteles, dulces.
- Legumbres, alubias, algas, soya, tofu.
- Alcohol.
- Sal
Propuesta de menú de la dieta stillman
Para que puedas realizar esta dieta te proveemos el siguiente menú:
Desayuno
- Huevos revueltos
- Queso fresco
- Café o té sin azúcar
Comida
- Caldo de verduras y dos claras de huevo
- Pollo asado
Cena
- Ensalada de lechuga con atún y espárragos
Precauciones con la dieta stillman
Esta forma de perder peso rápidamente, se conoce como dieta milagro o dieta de emergencia. Pero este régimen reduce la ingesta de ciertos alimentos drásticamente, y carece de muchos nutrientes, por lo que puede ser peligrosa y no debe realizarse durante más de 10 días seguidos.
El beber mucha agua, puede provocar un aumento de los niveles de colesterol y carencia de minerales como calcio, magnesio, potasio y sodio, generando mucha ansiedad, por el déficit de hidratos de carbono. Otro efecto adverso es que puedes ganar nuevamente el peso perdido, por las pocas calorías presentes en esta dieta.
Recomendaciones al seguir la dieta stillman
Tanto en la dieta Stillman, como en cualquier otro tipo de dieta que te propongas realizar, es recomendable que consultes a tu médico antes de empezar, sobretodo en este tipo de dietas de choque que te permiten perder peso rápidamente, pero pueden ser perjudiciales para tu salud, especialmente para los que tienen problemas cardíacos, renales y diabetes.