En navidad, debido a las numerosas cenas y celebraciones con amigos, familiares o compañeros de trabajo, la tentación se hace insoportable para las personas que quieren perder peso o que no quieren ganar ningún kilo extra.
Esto hace que nos digamos a nosotros mismos “al cuerno, ya perderé peso después de las fiestas” y nos abandonamos, cometiendo incluso más excesos que nunca, debido a que te has estado reprimiéndote hasta que tu voluntad se ha roto.
Si, es muy complicado no excederte en estas fechas, pero si no vas a ser capaz de reprimirte, existen recetas deliciosas y con pocas calorías que puedes preparar en navidad. De esta forma podrás comer sin sentirte tan culpable, ya que no estarás consumiendo tantas calorías y conseguirás superar las fiestas sin aumentar de peso, o por lo menos habiendo engordado menos.
A continuación os proponemos una idea de menú navideño light, que junto a los consejos para no engordar en navidad que lublicamos hace poco, os ayudarán a mantener a raya los kilos de más. Debido a la crisis y a que casi todo el mundo tiene problemas de dinero, el menú incluirá platos no muy ostentosos y así poder ahorrar algo de dinero que no viene nada mal.
Menú navideño light y económico:
Entrante:
Bocaditos de pimiento y pollo
1º plato
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de membrillo
2º plato
Pavo relleno de setas con salsa de naranja
Postre
Tarta de manzana sin azúcar sin azúcar añadido.
Preparación del menú navideño light y económico
(Haz clic en la imagen para ampliar)
El entrante y el primer plato, fueron creados por el gran Karlos Arguiñano.
Entrante
Bocaditos de pimiento y pollo :
1º plato
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de membrillo
2º plato
Este plato fué creado por Bruno Oteiza
Pavo relleno de setas con salsa de naranja:
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/carnes/201205/pavo-relleno-setas-salsa-naranja-15108.html
Postre
Tarta de manzana sin azúcar sin azúcar añadido.
Como ves, es posible disfrutar de una cena deliciosa en familia sin demasiadas calorías y además sin tener que gastarte una fortuna. Eso te permitirá disfrutar doblemente de las fiestas, al saber que aunque no estás cuidando del todo la línea, tampoco estás haciendo una cena alta en calorías y grasas saturadas.