Hola a todos, hoy os traigo un plato que yo como muy a menudo, calabacines con atún al microondas.
La razón de que lo coma a menudo es que lo tiene todo, es sano, con pocas calorías, se tarda poco en prepararlo, es barato, se mancha poco en su elaboración y además me encanta.
Aunque no soy muy fan de cocinar con el microondas, he de reconocer que para algunas cosas, es tremendamente práctico, y los calabacines con atún es uno de esos casos.
Calabacines con atún ingredientes:
Para realizar este plato para 2 personas, solo vamos a necesitar:
- 2 calabacines normales.
- 2 latas de atún en aceite de oliva.
- Salsa de tomate.
- Un bol o una fuente para mezclar los alimentos
- Film trasparente.
Preparación de los calabacines con atún al microondas:
Se pelan los calabacines, aunque no es obligatorio, al final queda mejor sabor.
Se trocean en rodajas finas y lo metemos en el bol o fuente. Cuanto más finas, menos tarda luego en prepararse.
A continuación añadimos las 2 latas de atún completas.
Añadimos la salsa de tomate por encima abundantemente.
Se revuelve un poco, aunque no es obligatorio.
Se tapa la fuente con film transparente y se le hacen unos cuantos agujeros para que respire.
Lo metemos al microondas a máxima potencia entre 15 y 20 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.
Una vez cocinado, se saca y se retira el film transparente.
Ya está listo para comer.
Esta receta, es de las más socorridas que puedes encontrar para los días que tienes poco tiempo para preparar la comida. Y esto es una gran ventaja porque cuando se tiene poco tiempo para cocinar, se tiende a hacer comida con mucha grasa y poco saludable.
amiga esa receta es calabacion o pepino soy de venezuela, porque aca el calabacin tiene un color verde claro y es mas grandecito y el que muestras en la foto se parece a un pepino
Es calabacín, puede que lo conozcas por el nombre de ZUCCHINI / ZAPALLITOS / CALABACITAS.