Para evitar el efecto rebote que ocasionan las dietas hipocalóricas que tantas mujeres mantienen cada vez que quieren perder peso, hace falta cambiar los hábitos de la alimentación.
Para cambiar estos patrones alimenticios y adquirir hábitos más saludables hay que aprender algo sobre los diferentes alimentos, como combinarlos, las cantidades y cómo prepararlos para no comer todos los días lo mismo.
La dieta de la densidad calórica, es una dieta sin efecto rebote que te permite bajar de peso de forma inteligente, cuidando la calidad y cantidad de los alimentos.
La densidad calórica de un alimento es la relación entre el volumen y las calorías del mismo. Los alimentos con menor densidad calórica son más apropiados para adelgazar.
Es una buena dieta sin efecto rebote, ya que más que una dieta es una buena forma de adquirir nuevos y más sanos hábitos alimenticios y bajarás de peso de forma lenta pero segura.
Densidad calorica de alimentos para una dieta sin efecto rebote;
Muy baja densidad
| Baja densidad | Moderada densidad | Alta densidad |
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Conocer los alimentos y su densidad calórica puede ayudarnos a elegir apropiadamente para favorecer el logro de una dieta saludable. Aquí te dejo la cantidad de porciones permitidas al día de cada alimento para que tú misma puedas elaborar tu propia dieta sin efecto rebote:
•Vegetales: 3 a 4 porciones abundantes, ya que estos alimentos en mucho volumen, tienen pocas calorías.
•Frutas: 4 a 5 unidades diarias.
•Carnes: 2 porciones pequeñas a lo largo del día. Preferentemente pescado.
•Huevo: 2 a 3 unidades semanales, se puede reemplazar por 1 porción de carne.
•Lácteos: 2 porciones descremadas por día.
•Cereales integrales: 2 porciones al día. Arroz integral, cebada, avena (hecha con agua), pasta de laminado fino, spaghetti, o pastas secas.
•Legumbres: 1 a 2 porciones semanales, se pueden reemplazar por 1 porción de carne.
•Amasados de pastelería, galletas, dulces, etc.: No están permitidos, ya que contiene muchas calorías en poco volumen.
•Aderezos: No están permitidos aderezos como la mayonesa, ketchup, mostaza, etc. no están permitidos. La sal está limitada. Sólo aceite de oliva y como condimento.
•Líquidos: Mucha cantidad, más de dos litros diarios.
La cantidad de comidas diarias recomendadas para seguir esta dieta es de 6, así te sentirás saciada. Es recomendable que realices actividad física al menos tres veces por semana y que camines todos los días
Esta es la base de la dieta de la densidad calórica, aunque no perderás peso rápidamente lo harás de forma progresiva, conseguirás hábitos más saludables de alimentación y evitarás el efecto rebote que tienen las dietas más restrictivas.
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