La dieta del tomate para adelgazar, menú semanal, recetas fáciles incluidas

Hemos escuchado del tomate muchas cosas, que es una fruta, que es una verdura, que tiene vitamina C, vitamina A, que aumenta el ácido úrico y que hay una dieta del tomate para bajar de peso. Esta  dieta promete hacerte perder 3 kilos en solo 5 días, ¿Verdad o fantasía?

La dieta del tomate para adelgazar  forma parte de nuestra enorme lista de dietas rápidas que otorgan poderes milagrosos a un solo alimento para el descenso de peso.  Cualquier  alimento que consumamos durante un tiempo como único alimento  facilitara nuestra rápida pérdida de peso, pero ¿a qué precio para nuestra salud?

Como su nombre lo indica, esta dieta consiste en comer día y noche por un periodo de tiempo tomate y más tomate, lo que convierte una dieta monótona, aburrida y peligrosa.

PROPIEDADES DEL TOMATE PARA ADELGAZAR

Pero la culpa de que la dieta del tomate sea monótona, aburrida y peligrosa, no es del tomate, si no del resto de los alimentos que indica la dieta deben evitarse. El  tomate es un alimento saludable y en esta afirmación estaremos todos de acuerdo.

El tomate es:

  • Pobre en calorías, un tomate chico aporta 18 kcal
  • Rico en agua, ayuda a eliminar toxinas
  • Alto en vitaminas A y C, conocidas como antioxidantes
  • Fuente de minerales como potasio, controla la presión y evita calambres
  • Abundante en fibra, brinda saciedad

Evidencia científica

Diversos estudios muestran que el tomate, por su contenido en una sustancia llamada licopeno evita la acumulación de grasa en el cuerpo.

Entonces podemos afirmar que el tomate ayuda a bajar de peso, por la presencia de vitamina A, licopeno, sustancia responsable de su color rojo.

Otro beneficio del tomate es impedir la inflamación en el cuerpo, inflamación que es responsable del desarrollo de las complicaciones de la obesidad.

Por  ejemplo en un estudio en el cual los participantes consumieron un tomate antes de la comida, luego de 4 semanas lograron reducir su peso significativamente, también la grasa corporal, el azúcar en la sangre, el colesterol y el ácido úrico.

Además, otro estudio evidencio que las mujeres que comían más tomates durante el día sentían más saciedad y picaban menos entre comidas, efecto que se explica por la gran cantidad de agua, fibra y antioxidantes presentes en el tomate y debido a que el tomate reduce la producción de hormonas del apetito.

CÓMO HACER LA DIETA DEL TOMATE

Para hacer la dieta necesitaras tomates, tomates en cantidad y creatividad para no tener que beber solo jugo de tomate . Pero no te preocupes te brindamos varias opciones para variar y no cansarte en el menú semanal de esta dieta y recetas.

Existen diversidad de dietas del tomate que se pueden encontrar en la web.

Una de ellas es la dieta del tomate estricta desaconsejada desde el punto de vista nutricional y la otra dieta del tomate es la que considera el tomate dentro de una alimentación saludable.

Dieta del tomate para adelgazar estricta

La primera dieta del tomate, la estricta, consiste en consumir en todas las comidas tomate con alimentos como pan en el desayuno y junto a frutas, verduras, pescado, quesos el resto del día. Es pobre en calorías y permite una pérdida de peso de entre 1 a 3 kg en 5 días. Algunas variaciones de esta dieta incluyen además huevos, carne vacuna y pollo.

Otra opción de dieta del tomate aún más estricta y desaconsejada es la que se debe consumir 1 kilo y medio de tomates al día, repartidos en 4 comidas, como único alimento durante un día, en forma de ayuno, esta dieta del tomate promete un descenso de entre 1 a 3 kilos en el día.  Se sugiere repetirla 3 días.

Dieta del tomate para adelgazar  libre

La segunda dieta del tomate para adelgazar, sugiere agregar a la dieta habitual  1 litro de jugo de tomate al día, distribuidos en 150 ml al despertarse y la misma cantidad antes del desayuno, antes del almuerzo, antes de la cena y antes de acostarse.

Esta dieta conllevaría si se respeta  el consumo de jugo antes de cada comida  a una pérdida de entre 1 a 3 kilos en 3 meses, independientemente de los alimentos que se consumen con el jugo.

Obviamente si incorporas el tomate a una dieta rica en grasas y calorías no lograras un descenso de peso importante.

Otras dietas rápidas que incorporan el tomate son

La dieta  de tomate y atún 

Es una dieta con  gran cantidad de  líquidos con especies y libre de azucares y sal,  que incluye todos los grupos de alimentos a voluntad pero siempre consumiendo atún y tomate en cada comida.

La dieta  del tomate y huevo

Esta dieta del tomate para bajar de peso propone el consumo de tomate  junto con más de 2 huevos  en cada comida. Los huevos se  pueden consumir hervidos duros o pasados por agua. Además se  agrega a la dieta carne magra, pollo, pescado, frutas, verduras de hoja.

La Dieta  del tomate y pollo

La  dieta del tomate y pollo incluye diariamente 500 gramos de pollo junto con 6 tomates. Estos alimentos se distribuyen en partes iguales durante todas las comidas del día. De esta dieta se han realizado otras variantes como la dieta del tomate y carne vacuna.

La Dieta  de sopa de tomate

La dieta de la sopa de tomate permite comer  esta sopa de forma libre durante todo el día, junto con infusiones sin azúcar y agua por un periodo de 7 días con la promesa de permitir una pérdida de peso de entre 4, 5  y 7,5 kg.  Además se puede descansar una semana y repetir.

Dieta de pepino y tomate

La combinación del pepino con el tomate es ideal para aumentar el consumo de agua y potasio. Es ideal para personas que buscan evitar enfermedades cardiovasculares, que le tienen terror al envejecimiento prematuro o tienen antecedentes de familiares con cáncer y quieren cuidarse con la alimentación

MENÚ SEMANAL DE LA DIETA DEL TOMATE

En este caso, pierde peso en casa te ofrece una dieta del tomate que consiste en un menú de 7 días, 1 día de ayuno solo con tomate y 6 días en los cuales el tomate se acompaña de otros alimentos, como parte de una alimentación saludable pero baja en calorías, evitando los alimentos ricos en grasas, azucares y gaseosas.

Ten en cuenta a la hora de elaborar tus comidas que por la cocción se pierde parte de las vitaminas del tomate, al hervirlo se pierde un porcentaje importante de vitamina C y cantidad menor al saltearse, pero en este caso  gran cantidad de vitamina A.

DIETA DEL TOMATE

LUNES 

DESAYUNOJugo de tomate y zanahoria
ALMUERZO Filete de merluza en salsa de tomate
MERIENDA Hojas de lechuga rellenas con rebanada de tomate, menta y queso magro
CENAEnsalada de tomate, espinaca y palmitos

MARTES

DESAYUNOSopa de tomate
ALMUERZOEnsalada de tomate, kale y queso untable
MERIENDA  Batido de tomate, apio y pepino
CENAOmelette de queso , tomate y cibulette

MIÉRCOLES

DESAYUNOPuré de tomate con romero
ALMUERZOLicuado de tomate y menta
MERIENDA Batido de tomate , zanahoria y jugo de limón
CENASmoothie de berro y tomate

JUEVES

DESAYUNOPan  ciabatta con puré de tomate
ALMUERZOSurubí con tomate desecados con ajo y perejil
MERIENDALicuado de manzana y tomate
CENABrochette de tomates cherry y queso fresco a la plancha

VIERNES

DESAYUNOGelatina de tomate
ALMUERZOHuevos en pulpa de tomate
MERIENDATomates en conserva( vinagre, laurel, ajo, clavos de olor, pimienta negra en granos)
CENAEnsalada de tomate con brotes de alfalfa y cebolla picada

SÁBADO

DESAYUNOSándwich de pepino y tomate
ALMUERZOTomates rellenos con pasta de atún y alcaparras
MERIENDA Pulpa de berenjena cocida con tomates picados y ajo
CENATortilla de tomate sin semillas con zapallitos

DOMINGO

DESAYUNOLicuado de arándanos y tostada con tomate picado
ALMUERZOPescado con tomate a la parrilla con orégano
MERIENDAAlgas rellenas con puré de tomate y huevo duro picado
CENAEnsalada de tomate, champiñones,  tiritas de queso feta  y ananá en cubos

 

RECETAS  DIETA DEL TOMATE PARA ADELGAZAR

HUEVOS EN PULPA DE TOMATE

Ingredientes

  • Huevo: 2 unidades
  • Pulpa de tomate: 200 gr (2 tomates)

Condimentos: orégano, provenzal y pimienta negra recién molida

Procedimiento

  • Procesa los 2 tomates sin la piel y sin semillas.
  • Coloca la pulpa obtenida en una sartén caliente
  • Condimenta con orégano y provenzal y entibia la pulpa
  • Rompe los huevos en la superficie
  • Condiméntalos con una pizca de pimienta
  • Espera que coagulen y sirve

 

SOPA DE TOMATE

Ingredientes

  • Tomate: 250 gr
  • Cebolla: 25 gr
  • Hojas de albahaca
  • Diente  de ajo: ½ unidad
  • Pan del día anterior: 50 gr
  • Aceite oliva: 1 cucharadita  tipo café pequeña
  • Pimienta a gusto

Procedimiento

  • Blanquea los tomates
  • Retírales la piel y córtalos en 4 trozos
  • Sácales las semillas
  • Ralla los tomates
  • Lava y seca la albahaca
  • Pica la cebolla en trozos grandes
  • Cocina la cebolla en una sartén con el ajo
  • Retira el ajo
  • Añade el puré de tomate a la cebolla y cocina a fuego lento
  • Condimenta con la pimienta y albahaca y licua la mezcla.
  • Corta el pan en cubitos y tuéstalo
  • Sirve la sopa con los trocitos de pan

GELATINA DE TOMATE Y QUESO

Ingredientes:

  • Gelatina sin sabor: 5 gr
  • Tomate: 200 gr
  • Apio: ½ tallo
  • Pimienta: una pizca
  • Queso crema: 30 gr (2 cucharadas sopera)

PROCEDIMIENTO

  • Haz un puré de tomate hervido
  • Diluye la gelatina con el puré en una taza de agua
  • Mezcla con el apio picado fino, condimenta
  • Pon al fuego hasta que hierva
  • Entibia
  • Divide la preparación en 2 partes
  • Una parte mézclala con el queso, reserva
  • La parte sin el queso enfríala en la heladera
  • Una vez que solidifico, agrégales la gelatina con el queso

Conclusión:

En conclusión, la dieta del tomate para bajar de peso y sus variantes son dietas rápidas milagrosas que prometen una pérdida importante de peso, que no es producida en si por la inclusión de tomates, sino que está dada por la eliminación de otros alimentos,  la disminución de las calorías de la dieta y la alta inclusión de agua y fibra.

Una dieta que incluya únicamente tomates o baja en calorías resulta peligrosa para la salud por la pérdida de agua que conlleva, asimismo, comer mucho tomate es malo para personas que presentan acidez o problemas gástricos por su pH ácido y resulta  toxico en personas con problemas renales por su alto contenido de potasio.

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