Dieta para adelgazar, como concederte caprichos sin pasarte de la raya.

Aquí os dejo unas cuantas recetas para que disfrutes comiendo y os deis algún capricho en vuestra dieta para adelgazar.

  Recetas de caprichos en dieta para adelgazar:

Dieta para adelgazar, como concederte caprichos sin pasarte de la raya.

Imagen cortesía de freedigitalphotos.net

Fabada

Calorías: Medio

Preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 6 personas

  • JUDIA BLANCA 500 g.
  • CHORIZO 80 g.
  • MORCILLA 80 g.
  • TOCINO 60 g.
  • PIMIENTA NEGRA 4 g.
  • ACEITE 15 g.

Elaboración:

Dejar en remojo las judías toda la noche en agua ligeramente salada

Poner en la olla exprés el chorizo, la morcilla y el tocino, añadir las judías escurridas con un poquito de sal y un chorrito de aceite. Cubrir de agua, cerrar la olla y una vez que alcance la presión óptima, cocer a fuego lento 35 minutos y apagar.

Arroz con leche bajo en calorías

Calorías: Bajo

Preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas

  • MEDIO LITRO DE LECHE DESNATADA
  • 60 gr. DE ARROZ
  • 1 RAMA DE CANELA
  • LA CORTEZA DE UN LIMÓN
  • CANELA MOLIDA
  • EDULCORANTE.

Elaboración:

Poner  todos los ingredientes en un cazo excepto la canela molida y el edulcorante, dejar cocer a fuego muy lento durante aproximadamente 1 hora y removiendo continuamente. Retirar cuando el arroz tenga un aspecto cremoso, sin exceso de leche y añadir 2-3 cucharadas de edulcorante. Mezclar bien y servir espolvoreando canela molida por encima.

Pollo asado al limón 

Calorías: Bajo

Preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

  • UN POLLO TROCEADO EN CUARTOS
  • ZUMO DE 1 LIMÓN
  • VINO BLANCO
  • ACEITE, SAL Y PIMIENTA

Elaboración:

Salpimienta el pollo y riégalo con un chorro de aceite, un chorro de vino blanco y el zumo de  limón.

Mételo en el horno a 200 grados unos 30-40 minutos. Abre el horno de vez en cuando y riega el pollo por encima, con el jugo que va soltando. Pínchalo antes de sacarlo para comprobar que está bien hecho.

Puedes acompañarlo con una patata asada o unas verduras a la plancha.

Tortilla de patata light

Calorías: Medio

Preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

  • 5 HUEVOS
  • 400 gr. DE PATATAS
  • UN CALABACÍN PEQUEÑO
  • UNA CEBOLLA
  • ACEITE
  • VINO BLANCO
  • PEREJIL Y SAL

Elaboración:

Corta la patata, la cebolla y el calabacín en rodajas finitas y colócalo en un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite. Tápalo y mételo en el microondas a máxima potencia  durante 8 ó 10 minutos, hasta que la patata queda cocida.

Rehógalo todo en una sartén con un poco de aceite, añade sal, un chorrito de vino blanco y un poco de perejil fresco. Remueve hasta que se evapore el vino.

Bate los huevos y sálalos. Mezcla la patata, calabacín y cebolla rehogada  con el huevo y cuájalo en la sartén.

Recuerda que aunque de vez en cuando te concedas un capricho, si quieres  que tu dieta para adelgazar funcione, tienes que ser fuerte  reducirlos lo mas posible, buen provecho.

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