Dieta de 1500 kcal diarias – menú semanal


Continuamos con nuestra recopilación de dietas para perder peso y hoy os traemos un menú semanal de dieta de 1500 kcal, que es sin duda uno de los más demandados por el público femenino. Esto es debido a que la dieta de 1500 calorías  es una dieta hipocalórica que permite a la mayoría de las mujeres perder peso rápidamente sin poner en riesgo nuestra la salud, aunque eso habría que contrastarlo calculando la tasa metabólica basal. También es interesante calcular tu porcentaje de grasa corporal, existen varios métodos muy sencillos.

Esta dieta de 1500 kcal diarias es equilibrada y no excluye ningún macronutriente, por lo que si una vez calculado tu tasa metabólica cumples los requisitos para seguir esta dieta, podrás llevarla durante largos periodos de tiempo sin ningún problema.

Ten en cuenta que debes beber diariamente abundante agua, te ayudará a estar hidratada y  reducir el apetito.

Dieta de 1500 kcal – menú semana

 

Menú  de 1500 calorías para el día 1

Desayuno: Leche desnatada, zumo y tostada con mermelada.

  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Pan (30 gr.)
  • Mantequilla (10 gr.)
  • Mermelada (sin azúcar) (40 gr.)
  • Zumo de naranja (250 ml.)

 

Media mañana: Fruta

  • Naranja (200 gr.)

Las frutas se suelen tomar como postre, pero por ser tan importantes dentro de la alimentación, podemos tomarlas en cualquier momento del día.

 

Comida: Sopa de verduras, rodaballo al horno con patata y fruta.

  • Sopa de verduras (150 gr.)
  • Rodaballo al horno (100 gr.)
  • Patata (80 gr.)
  • Naranja (200 gr.)
  • Pan (30 gr.)

La sopa de verduras es un plato que ofrece un buen  aporte de carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra.  Tome una sopa de verduras y como segundo, un rodaballo al horno (con cebolla, perejil, mantequilla, pan rallado y vino). Puede añadirle una patata al guiso. De postre una naranja.

 

Merienda: Yogurt.

Yogurt de fruta (desnatado) (125 ml.)

Los productos lácteos tienen la ventaja de presentar el calcio en unas condiciones de absorción muy superiores a otros alimentos.

 

Cena: Sopa castellana, filete de cerdo con tomate y fruta.

  • Sopa castellana (150 gr.)
  • Cerdo (carne magra)  (60 gr.)
  • Tomate (100 gr.)
  • Plátano (150 gr.)
  • Pan (30 gr.)

La sopa castellana es un plato muy propio de invierno. Constituye un aporte fundamentalmente energético. Prepare la sopa castellana con pan (rebanaditas) , ajos, aceite y jamón. Como segundo plato prepara un filete de cerdo a la plancha, con rodajas de tomate. De postre plátano.

 

Dieta de 1500 calorías – Menú para el día 2

Dieta de 1500 kcal diarias - menú semanalDesayuno: Leche con cereales y zumo de frutas.

  • Cereales desayuno (ricos en fibra) (60 gr.)
  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Zumo de naranja (200 ml.)

Consejo: Se estima que una alimentación variada puede aportar aproximadamente 1 – 1.5 litros de agua; el resto debe proceder de otras bebidas. Prepárese una taza de leche con cereales y un vaso de zumo de frutas.

 

Media mañana: Fruta

Manzana (200 gr.)

Es importante tener en cuenta la fibra que se encuentra, tanto en la piel como en la pulpa de las frutas, pues facilita el transito intestinal y retardan la absorción de los azúcares.

 

Comida: Lentejas, filetes de pollo con ensalada y fruta.

  • Lentejas estofadas (150 gr.) Pollo (filetes) (80 gr.)
  • Ensalada de lechuga, tomate y pepino (200 gr.) Naranja (150 gr.)
  • Pan (30 gr.)

Unas lentejas estofadas, son un rico plato de legumbres, que nos aportarán proteínas de origen vegetal y un alto contenido en hierro , calcio.  Prepepara unas lentejas con poca grasa. Como segundo plato unos filetes de pollo a la plancha con ajito, acompáñelo con una ensalada. De postre naranja.

 

Merienda: Infusión y magdalenas.

  • Te (250 ml.)
  • Magdalenas (25 gr.)

Tome de merienda una infusión (té, manzanilla, poleo, etc.) y un par de magdalenas.

 

Cena: Menestra de verdura, merluza a la vasca y fruta.

  • Menestra de verduras (150 gr.)
  • Merluza (100 gr.)
  • Plátano (150 gr.)
  • Pan (30 gr.)

Rehogue cebolla y jamón, añadir harina. Agregar agua y las verduras, dejar cocer a fuego lento. La merluza hágala con cebolla, ajo, perejil y harina rehogados, añadir el agua y dejar cocer. echar la merluza, seguir cociendo unos minutos, agregarle los guisantes y los espárragos. De postre un plátano.

 

Dieta de 1500 Kcal – Menú para el día 3

Desayuno: Leche desnatada, zumo y tostada con mantequilla y mermelada.

  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Mermelada (sin azúcar) (25 gr.)
  • Pan (30 gr.)
  • Mantequilla (10 gr.)
  • Naranja (zumo) (250 ml.)

Tómese una taza de leche desnatada, a la que puede añadir café o té, un zumo de naranja y una tostada con mantequilla y mermelada.

 

Media mañana: Fruta

  • Pera (150 gr.)

Si se consumen las verduras crudas se aprovecha más su valor nutritivo.

 

Comida: Berenjenas rellenas, espaguetis con almejas y fruta.

  • Berenjenas rellenas (150 gr.)
  • Espaguetis con almejas (100 gr.)
  • Naranja (200 gr.)
  • Pan (30 gr.)

Como toda pasta, los espagueti tienen un elevado aporte de carbohidratos, que si se completan con carne o pescado,  proporcionan proteínas de origen animal. Tome unos espaguetis con almejas y unas berenjenas rellenas. De postre naranja.

 

Merienda: Infusión y magdalenas.

  • Magdalenas (30 gr.)
  • Te (250 ml.)

 

Cena: Verdura, pescado cocido y fruta.

  • Espinacas (150 gr.)
  • Pescado cocido (100 gr.)
  • Patata (80 gr.)
  • Pan (30 gr.)
  • Plátano (100 gr.)

Las espinacas es una verdura, que si la acompañamos con una salsa bechamel, tendremos un plato con un aporte proteico de alto valor biológico y calcio, además de fibra y hierro. Añade la bechamel a las espinacas cocidas y bien escurridas, póngale queso rallado y mételas al horno a gratinar. Como segundo haga un pescado cocido con patatas en rodajas, ajos, cebolla y perejil. De postre plátano.

 

Dieta de 1500 kcal – Menú para el día 4

Desayuno: Café con leche, zumo de naranja y tostada con mantequilla y confitura.

  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Naranja (zumo) (250 ml.)
  • Pan (30 gr.)
  • Mantequilla (10 gr.)
  • Mermelada  (20 gr.)

 

Media mañana: Fruta

  • Pera (150 gr.)

Recuerde que los alimentos de origen vegetal, como las frutas, las verduras y hortalizas, deben estar muy bien representados en la alimentación equilibrada, pues algo más de la mitad del total de la energía de la dieta, tiene que ser proporcionada por estos alimentos.

 

Comida: Alcachofas con jamón, carne asada con patata asada y fruta.

  • Alcachofa (100 gr.)
  • Jamón serrano (en lonchas) (50 gr.)
  • Carne asada (100 gr.)
  • Patata (80 gr.)
  • Pan (30 gr.)
  • Melocotón (100 gr.)

La cantidad de carne y derivados debe ser de 200 g por persona y día, 100 g de carne equivalen a 125 g de pescado =  100 g de jamón dulce = 1/2 Kg. de pollo. Tome unas lonchas de carne asada acompañadas de una patata asada. Como primer plato haga unas alcachofas rehogadas con jamón. De postre un melocotón.

 

Merienda: Yogurt.

  •  Yogurt de fruta (desnatado) (125 ml.)

Si tenemos a alguien en la familia que no le gusta la leche, existen muchas maneras de consumirla y beneficiarnos de sus valores nutritivos, como: quesos, yogures, postres lácteos y platos en los que la leche es uno de los ingredientes.

 

Cena: Crema de calabacín, besugo y fruta.

  • Crema de calabacín (200 gr.)
  • Besugo (100 gr.)
  • Melocotón (180 gr.)
  • Pan (30 gr.)

Una crema de calabacín  (puede ser de puerros, zanahorias, etc.) es un excelente plato, que aumenta el contenido de calcio por el aporte de queso crema, o similar, que suele llevar.  Además de fibra y vitamina C. Tome una crema de calabacín y un besugo a la espalda (a la plancha con ajos y guindillas). De postre un melocotón.

 

Dieta de 1500 kcal – Menú para el día 5

Desayuno: Leche, zumo y tostada con mantequilla y mermelada.

  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Zumo de naranja (250 ml.)
  • Pan (40 gr.)
  • Mantequilla (10 gr.)
  • Mermelada (sin azúcar) (20 gr.)

El desayuno debe cubrir, por lo menos, el 20 % de las necesidades calóricas necesarias diarias.

 

Media mañana: Fruta.

  • Naranja (200 gr.)

 

Comida: Verdura, filete de ternera con tomate y fruta.

  • Coliflor (100 gr.)
  • Patata (80 gr.)
  • Ternera (bistec) (150 gr.)
  • Tomate (100 gr.)
  • Pera (150 gr.)
  • Pan (40 gr.)

Para una mejor conservación de los vegetales, es mejor recurrir a la cocción al vapor o a presión. Una vez cocida la coliflor y la patata, hágale un sofrito de ajos. Como segundo plato tome un filete de ternera a la plancha con rodajas de tomate. De postre una pera.

 

Merienda: Fruta.

  • Manzana (100 gr.)

El proceso de maduración hace que el almidón de los vegetales se convierta en azúcares simples. Así las frutas maduras serán siempre más digestivas.

 

Cena: Verdura, lenguado a la plancha y fruta.

  • Judía verde (150 gr.)
  • Lenguado (200 gr.)
  • Patata cocida (80 gr.)
  • Plátano (150 gr.)

Las judías verdes con patatas son un plato de verduras con un buen aporte de carbohidratos, vitaminas y fibra.  Tome unas judías verdes aliñadas con aceite y limón. Como segundo, un lenguado a la plancha. De postre un plátano.

 

Dieta de 1500 calorías – Menú para el día 6

Desayuno: Infusión, zumo de naranja y tostada de pan con fiambre.

  • Te con leche  (200 ml.)
  • Zumo de naranja (250 ml.)
  • Pan (40 gr.)
  • Jamón serrano (en lonchas) (50 gr.)

En los zumos de frutas, aunque eliminamos un componente de gran interés: la fibra (contenida en la piel y en la pulpa), seguimos manteniendo sus valores nutritivos, además son muy agradables y fáciles de tomar.

 

Media mañana: Fruta.

  • Naranja (200 gr.)

 

Comida: Cocido y fruta.

  • Cocido (250 gr.)
  • Manzana (200 gr.)
  • Pan (40 gr.)

El garbanzo es una legumbre muy interesante en proteínas de origen vegetal, en vitaminas del grupo B y en carbohidratos de absorción lenta principalmente, aunque también aporta vitamina C y fibra. Haga un cocido tradicional, pero con poca grasa y la sopa clarita. De postre manzana.

 

Merienda: Infusión y galletas.

  • Te (250 ml.)
  • Galleta (20 gr.)

Tome de merienda una infusión (té, poleo, manzanilla, etc.) y unas galletas.

 

Cena: Verdura, canelones con atún y fruta.

  • Verdura a la plancha (250 gr.)
  • Canelones con atún (100 gr.)
  • Pera (150 gr.)
  • Pan (40 gr.)

Los canelones son muy interesante por su aporte en carbohidratos, proteínas y calcio (al ir acompañados de bechamel y queso). Hágalos rellenos de atún. Tome de primer plato unas acelgas cocidas con una patata, aliñadas con aceite y limón o vinagre. De postre una pera.

 

Dieta de 1500kcal – Menú para el día 7

Desayuno: Leche, zumo, y tostada con mantequilla y confitura.

  • Leche desnatada uht (200 ml.)
  • Zumo de naranja (250 ml.)
  • Pan (40 gr.)
  • Mermelada (sin azúcar) (20 gr.)
  • Mantequilla (10 gr.)

 

Media mañana: Fruta

  • Melocotón (180 gr.)

 

Comida: Paella, ensalada y fruta.

  • Paella con verduras (300 gr.)
  • Ensalada mixta (200 gr.)
  • Naranja (200 gr.)
  • Pan (40 gr.)

El arroz, al igual que las pastas, supone un aporte muy interesante de carbohidratos y el pollo es una carne, que nos proporciona proteínas, vitaminas del grupo B y algunos minerales. En una paella de pollo con verduras tendremos un rico y nutritivo plato, que acompañado de una buena ensalada mixta (vegetal) con atún, será completo.

 

Merienda: Yogurt.

  • Yogurt de fruta (desnatado) (125 ml.)

Se puede sustituir la leche por derivados lácteos. Por ejemplo, 250 g de leche =  2 yogures =  50 g de queso tipo bola = 125 g. de requesón. Tome de merienda un yogurt.

 

Cena: Guisantes con jamón y bonito con tomate.

  • Guisantes con jamón (150 gr.)
  • Bonito con tomate (100 gr.)
  • Kiwi (100 gr.)
  • Pan (40 gr.)

Los siempre apetitosos guisantes con jamón pueden constituir una guarnición de un plato o un primer plato en si mismo. Contiene proteínas de origen vegetal, de origen animal, carbohidratos y vitaminas del grupo B. Como segundo plato tome un bonito con tomate. De postre kiwi.

 

Analisis de la comida durante la dieta de 1500 calorias diarias.

Nombre Unidad Cantidad
Calorias Kcal. 10411.47
Grasas g. 256.07
Proteínas g. 477.97
Hidratos g. 1572.74
Fibra g. 193.80
Colesterol mg. 1055.48
Sodio mg. 10106.29
Potasio mg. 25536.27
Calcio mg. 6011.88
Magnesio mg. 1993.20
Hierro mg. 106.08
Vitamina A (retinol) RE 17328.16
Vitamina E (tocoferina) mg. 26.92
Vitamina B1 (tiamina) mg. 11.78
Vitamina B2 (riboflavina) mg. 19.65
Vitamina B3 (niacina) mg. 170.78
Vitamina B6 (piridoxina) mg. 15.20
Vitamina C (ácido ascórbico) mg. 2175.61
Vitamina D µg. 7.41
Vitamina B12 (cianocobalamina) µg. 24.69
Saturados g. 81.73
Monoínsaturados g. 94.89
Poliínsaturados g. 22.10
Yodo µg. 218.90
Cinc mg. 58.56
Ácido fólico total µg. 2607.18
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6 Comentarios

Añadir comentario
  1. 1
    Lidia

    Buenos dias

    He dedicido hacer la dieta de 1500 calorias para tener una referencia de menús porque si no no soy capaz de tener una disciplina y lo que hecho un poco de menos es cómo elaborar las comidas y cuales son los ingredientes exactamente para que la dieta no se exceda de las 1500 calorias.

    Por ejemplo, las berejenas rellenas. Yo las que conozco con carne picada, me surge la duda de por un lado como prepararla para respetar la dieta y por otro lado si los 150 gr que pone el menú son de la berenjena ya rellena cuanto lleva de carne y cuanto de berenjena.

    La misma duda me surge con los espaguetti con almejas, que no sé las proporciones ni proporciones….

    En fin, que les agradecería un poco de luz a la hora de elaborar las recetas

    Gracias

    • 2
      pierdepesoencasa

      Hola Lidia, No te preocupes demasiado por la proporción siempre que seas razonable ya que no afectará demasiado al resultado final de la dieta.
      El peso de los alimentos es para las berenjenas ya rellenas.
      Hay muchas recetas, pero puedes preparar esta:
      Se cortan a lo largo las berenjenas sin pelarlas como si fuera barcas. Se les quita la carne del centro. La carne que se ha quitado se pica en cuadraditos, se sala, así como las berenjenas enteras.
      Mientras sueltan su agua, se lavan bien y se pican los champiñones. Se pone en un cazo la mitad de la mantequilla, unas gotas de limón y sal. Se cuecen a fuego lento durante unos 6 ó 7 minutos.
      Se colocan las barquitas de berenjena en una fuente con un chorrito de aceite en cada una y se meten a horno mediano boca arriba durante unos minutos sin el relleno.
      En una cacerola se añade el resto del aceite y la mantequilla a calentar. Se fríe la cebolla, pelada y picada pequeña; cuando se pone transparente, se añaden los cuadraditos de berenjena que se habían reservado. Se rehogan bien. A los 7 minutos se agrega el champiñón, se espolvorea con la harina y se va añadiendo poco a poco la leche fría hasta hacer una bechamel procurando que no se formen grumos. Se deja cocer a fuego lento unos 10 minutos. En un tazón se pone el resto del zumo de limón y la yema, se deslíe con algo de bechamel y se añade al contenido de la cacerola.
      Se revuelve todo junto y se rellenan las berenjenas. Se espolvorean con el queso rallado y se vuelven a meter al horno a gratinar.

  2. 3
    danny

    hola solo tengo una duda. x ejemplo en este desayuno
    Desayuno: Leche desnatada, zumo y tostada con mermelada.

    Leche desnatada uht (200 ml.)
    Pan (30 gr.)
    Mantequilla (10 gr.)
    Mermelada (sin azúcar) (40 gr.)
    Zumo de naranja (250 ml.)

    ¿ELIGO SOLO UN PUNTO x ejemplo zumo de naranjo y eso es todo.. o son todos los puntos en una sola comida?

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